Varm olie op i en gryde, svits hakket kødkvæg, løg og hvidløg til det er gyldent. Kom de øvrige ingredienser
i gryden og lad det småsimre i 25 min. til kartoflerne er møre. Smag til med salt.
TILBEHØRJasmin- eller Basmatiris og Creme Fraiche. Pynt med frisk koriander.
ALTERNATIVPrøv at lave en Raita (indisk tzatziki) til retten.
Raita består af Yoghurt (drænet) med små tern af, agurk, løg, knust hvidløg, mynte, frisk koriander, grøn
chili, salt og peber.
Drys med Garam Masala. Ingredienserne blandes og knuses i blender.
Hertil lune Naanbrød.
Bliv inspireret af vores opskrifter
Find nye favoritter blandt vores opskrifter med udskæringer fra Kildegaardens kødkvæg. Her får du idéer til alt fra hverdagsretter til måltider med lidt ekstra.
